누사두아 맛집 : 도비 바비굴링
Warung Babi Guling Pak Dobiel Nusa Dua 인도네시아는 이슬람 국가이지만 발리는 힌두교 신자들이 더 많다. 그러다보니 발리에서는 돼지고기 요리를 판매하는 레스토랑이 있다. 그 중에 가장 우리들에게 잘 알려진 곳이 바비굴링이다. 누사두아 및 우붓 등에 유명한 레스토랑이 있어 이번에는 바비굴링에 대해 소개하겠다. - 도비 바비굴링 누사두아 - 바비굴링은 새끼 돼지를 통돼지구이로 만들어 그 육질이 부드럽기로 유명한 발리의 고유 음식이다. 말레이시아에서는 그래도 화교(중국계 말레이시아인) 음식점을 가면 non halal (할랄 음식이 아닌, 할랄 : 무슬리미 먹고 쓸 수 있는 제품을 총칭해서 할랄이라 부른다)음식을 먹을 수 있지만 인도네시아 반둥이나 족자카르타 등에서는 non hala..
2018.01.10